Itameshi

In occasione del 50° anniversario della rivista Feinschmecker di Amburgo, Joerge Meyer propone itameshi, un modo per portare la “cucina” nel bicchiere, riprende la fusione tra la cucina classica italiana e quella giapponese. Come protagonista ÙE^® l'Acquavite d'Uva Malvasia Nonino a cui si aggiunge il leggero aperitivo Kiyoko porta un'influenza giapponese e una nota di limone fresco e un pizzico di miele. Shakerato, con ghiaccio, in un bicchiere. Per l'estate. Per la curiosità, la qualità e il piacere.