Nonino Cool

Bar Superior Gennaro Florio, Taverna la Fenice Venezia - Italia

Nonino Cool è un cocktail con Grappa Nonino Cru Monovitigno® Fragolino. Ideato da Gennaro Florio della Taverna la Fenice, questo cocktail è fresco e bilanciato. Contrasta l'aromaticità fruttata della Grappa con l'acidità fruttata del liquore Apple Sour e la dolcezza del miele. Uno shakerato semplice da preparare ma in grado di stupire.

Ingredienti

4 cl Grappa Nonino Cru Monovitigno® Fragolino

3 cl liquore Apple Sour

1 cucchiaio di miele di fiori

gocce di lime spremuto

Preparazione

Shakerare tutti gli ingredienti e versare, senza ghiaccio, in una coppa cocktail.
La decorazione è composta da frutta di stagione (3 pezzi) servita a parte, caramellata in precedenza con Grappa Nonino Monovitigno® Moscato e zucchero di canna.