Itameshi

Zum 50-jährigen Jubiläum des Hamburger Magazins “Der Feinschmecker” schlägt Joerg Meyer den Cocktail Itameshi vor, um die „Küche“ ins Glas zu bringen und die Fusion der klassischen italienischen und japanischen Küche aufzugreifen. Der Protagonist ist der Traubenbrand ÙE^® Malvasia Nonino, zu dem der leichte Aperitif Kiyoko einen japanischen Einfluss und eine Note von frischer Zitrone und einen Hauch von Honig bringt. Geschüttelt, auf Eis, im Glas. Für den Sommer. Für die Neugier, die Qualität, den Genuss.