Nonino Twist

Nonino Twist GingerSpirit


Nonino Twist GingerSpirit ist ein Spray, das den Nonino GingerSpirit in eine echte Zutat verwandelt, die Rezepten und Cocktails eine neue Art von Geschmack, Flair und Eleganz verleiht.

Nonino Twist GingerSpirit

Probieren Sie Nonino Twist GingerSpirit zu Sushi, zu dampfgegartem oder rohem Fisch oder um den Duft von unzähligen Creme-Desserts, von Eis und Fruchtsalat zu steigern. Perfekt ist das Spray, um ein Sorbet oder einen Cocktail unvergesslich zu machen. Mit dem Nonino Spray lassen sich leicht neue Geschmacksnoten kreieren und ungewöhnliche Pairings herbeizaubern, indem Neues entdeckt und ausprobiert, dabei sogar Gewohntes revolutioniert wird.

Nonino Twist GingerSpirit ist ein Spray aus Nonino GingerSpirit, dem ersten Destillat aus reinem Ingwer italienischer Herkunft. Entstanden ist es aus der 100% handwerklichen Destillation von Zingiber officinale Roscoe.

  • Ausgangsstoff

    Destillat aus reinem Ingwer, botanischer Name: Zingiber officinale Roscoe.

  • HANDWERKLICHE DESTILLATION

    Diskontinuierliche Destillation, in diskontinuierlichen Dampfbrennkolben aus Kupfer mit Abtrennung von Vor- und Nachlauf.

  • Alkoholgehalt

    50% Vol.

  • Abfüllung

    Nonino Twist GingerSpirit wird von Hand in 100-ml Sprühflaschen abgefüllt, die einem Parfümzerstäuber ähneln.

  • Geschmack

    Nonino Twist GingerSpirit eignet sich bestens zu Früchten, zu Creme- und Schokodesserts, zu Sorbet und Fisch. Ideal als Final Touch zu wunderbaren Cocktails.

  • Verkostung

    Nonino Twist GingerSpirit verleiht Speisen und Cocktails einen unvergleichlich würzigen, pikanten Duft mit zitronigen Noten im Nachhall. Exotische Anklänge und ein Hauch von Zitronengras sind deutlich spürbar.

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Ausgangsstoff


Destillat aus reinem Ingwer, botanischer Name: Zingiber officinale Roscoe.

Begrenzte Produktion, stark von der jeweiligen Jahresernte abhängig.

Fermentation


Anaerobe Gärung von reinem Ingwer in Edelstahlbehältern. Die Destillation erfolgt umgehend, um schädliche Nachgärungen zu vermeiden.

Ruhezeit


Sechs Monate bis zu einem Jahr, in Edelstahlbehältern.

100% Handwerkliche destillation


Destillation zu 100% nach handwerklicher Methode mit Abtrennung von Vor- und Nachlauf, in exklusiven und speziellen, von Benito Nonino erneuerten Dampfbrennkolben, die für die Destillation von besonderen Grundstoffen wie Obst und Ingwer konzipiert wurden.
Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit die flüchtigen Bestandteile, die für die Duftbildung verantwortlich sind, richtig verdampfen und anschließend kondensieren können. Somit bleiben die wertvollen organoleptischen Eigenschaften erhalten.

Empfindungen


Nonino Twist GingerSpirit verleiht Speisen und Cocktails einen unvergleichlich würzigen, pikanten Duft mit zitronigen und exotischen Noten sowie einen Hauch von Zitronengras.

Packungen


Nonino Twist gibt es in Geschenkpackungen mit wahlweise 1 oder 2 Grappa-Sprühflaschen. Folgende Varianten stehen zur Wahl:

Nonino Twist Moscato

Nonino Twist Chardonnay Barriques

Nonino Twist Sauvignon

Nonino Twist GingerSpirit

Cocktail


Malizia


Giorgio Rocchino Mixologist YCM Montecarlo

Frischer Longdrink mit Nonino GingerSpirit als Hauptzutat. Durstlöschend und leicht zuzubereiten. Die würzigen, zitronenfrischen Aromen des Ingwer-Destillats werden vom Tonic Water gemildert und zugleich hervorgehoben, daher eignet sich dieser Cocktail für alle Anlässe.    

Kombinationen


Nonino Twist GingerSpirit eignet sich bestens zu frischem Obst, zu Creme- und Schokodesserts, zu Fisch und natürlich Cocktails!