Grappa Nonino 41° in barriques 12 mesi
Invecchiamento naturale in barriques nelle Cantine di proprietà sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Imbottigliata senza coloranti.
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Materia primaPregiate vinacce bianche e rosse del Friuli, raccolte fresche e morbide e accuratamente diraspate.
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Distillazione artigianaleDiscontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
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Invecchiamento naturale12 mesi in barriques. 0% coloranti.
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Gradazione41% vol.
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ImbottigliamentoBottiglia in vetro trasparente da 1000 ml.
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GustoLe varietà in barriques vanno servite a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.
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DegustazioneElegante con riflessi dorati, sentore di pasticceria e cioccolato
Questa è la storia della prima etichetta di Grappa Nonino. Risale al lontano 1933, quando divenne obbligatorio l’imbottigliamento e il confezionamento della Grappa in bottiglie con regolare etichetta e sigillo di Stato. Antonio Nonino, terza generazione della famiglia di distillatori, scelse come immagine della sua Grappa, il ”fogolar furlan”, grande camino, sempre acceso, centro dell’antica casa friulana attorno al quale la famiglia si raccoglieva per lavorare, chiaccherare e bere un buon “bussul” di Grappa. Si possono notare sul collo e sulla base della bottiglia la firma del Mastro Distillatore: A. Nonino.
Per onorare la storia di Antonio e della prima etichetta di Grappa Nonino, ancora oggi la linea della tradizione, ossia le Grappa Nonino ottenute distillando vinacce bianche e rosse del Friuli, mantengono l'originaria immagine del Fogolar friulano.
Materia Prima
Pregiate vinacce bianche e rosse del Friuli, raccolte fresche e morbide e accuratamente diraspate.
12 mesi in barriques nelle Cantine di proprietà, sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.
le Sensazioni
Elegante con riflessi dorati, sentore di pasticceria e cioccolato. Va servita a temperatura ambiente in
bicchiere ampio tipo ballon. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere:
ossigenandosi i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
Confezioni
Abbinamenti
Splendida se abbinata ai formaggi, al foie gras, al cioccolato amaro, ai dolci secchi o a quelli da forno base di cioccolato.
