GRAPPA NONINO VENDEMMIA RISERVA 24 mesi 125 YEARS Special Selection
Selezione speciale per festeggiare 125 anni di distillazione artigianale Nonino
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Materia prima
Pregiate vinacce friulane selezionate, raccolte fresche e morbide e accuratamente diraspate.
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Distillazione artigianale
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
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Invecchiamento naturale
Oltre 24 mesi in barriques di Quercia e in piccole botti Sherry Cask nelle cantine invecchiamento di proprietà sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Imbottigliata 0% coloranti.
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Gradazione
41%
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Imbottigliamento
Produzione Limitata e numerata. Ottenuti litri idrati 3836, bottiglie numerate da 2000 ml.
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Gusto
Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.
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Degustazione
Ricca ed elegante, sentori di albicocca e frutta secca, miele, spezie e cioccolato.
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Materia Prima
Blend di Grappe da vinacce fresche e selezionate di uva, distillate 100% con metodo artigianale
Fermentazione
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
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Invecchiamento Naturale
Oltre 24 mesi in barriques di Quercia e in piccole botti Sherry Cask nelle cantine invecchiamento di proprietà sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Imbottigliata 0% coloranti.
le Sensazioni
Sensazione visiva – Di colore limpido e ambrato con riflessi dorati.
Sensazione olfattiva – Ricca ed elegante, sentori di albicocca e frutta secca, miele, spezie e cioccolato.