Friulana Grappa Nonino I.G. 43°
Grappa I.G. bianca ottenuta da selezionate vinacce di uve bianche e rosse del Friuli. Tipica, elegante, profumo di crosta di pane e liquirizia.
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Materia primaVinacce selezionate e diraspate delle Vigne Friulane.
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Distillazione artigianaleDiscontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
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Gradazione43% vol.
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ImbottigliamentoBottiglia in vetro trasparente da 700 ml.
L'iconico copri tappo argentato della nostra Grappa della tradizione è diventato bianco per renderlo 100% riciclabile. Potrà essere infatti smaltito nella plastica. -
GustoServire a 12°C circa in bicchiere aperto a corolla di tulipano.
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DegustazioneElegante, tipica, cristallina.
La denominazione di IG Grappa friulana garantisce che si tratta di acquavite di vinaccia ottenuta esclusivamente da materie prime ricavate da uve prodotte e vinificate in Italia, distillate ed elaborate in impianti ubicati in Friuli Venezia Giulia. L'iconico copri tappo argentato della nostra Grappa della tradizione è diventato bianco per renderlo 100% riciclabile. Potrà essere infatti smaltito nella plastica.
Materia Prima
Fresche vinacce selezionate e diraspate delle Vigne Friulane.
Produzione dipendente dal raccolto della vendemmia d’annata.
Fermentazione
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
Riposo
Da sei mesi ad un anno in tini in acciaio inossidabile.
100% Distillata con metodo artigianale
Discontinua a vapore, secondo l’antica tradizione di famiglia, in particolari esclusivi alambicchi in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche dei vitigni prescelti.
le Sensazioni
Tipica, giustamente alcolica, profumo di crosta di pane e liquirizia. Va servita a 12° C in un bicchiere aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, la grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
Confezioni
Grappa Nonino 43 è disponibile astucciata singolarmente nelle capacità di 700ml.
Cocktail
NoninoTonic®
Famiglia Nonino
Cocktail
NoninoTonic® Amazzonico
P(our) Alex Kratena, Ryan Chetiyawardana, Jim Meehan, Simone Caporale, Monica Berg, Joerg Meyer e Xavier Padovani
Cocktail
Nonino Basil Smash
Joerg Meyer- Le lion Bar de Paris
Cocktail
Nonino Espresso
Antonio Germani con Famiglia Nonino
Cocktail
Nonino Sour
Emanuele Termini
