Nonino GingerSpirit
Distillato ottenuto da macerazione e distillazione di solo zenzero. Intenso, piccante, con note esotiche e di lemongrass. La famiglia Nonino presenta in anteprima assoluta, a Giugno 2018, la sua creazione al Symposium 2018 di Parigi, in onore dei membri fondatori di P(our) – Alex Kratena, Ryan Chetiyawardana, Jim Meehan, Simone Caporale, Monica Berg, Joerg Meyer e Xavier Padovani.
“La prima cosa che, per me, è uscita dal bicchiere è la qualità terrosa del ginger, che non si trova nei tantissimi prodotti aromatizzati al ginger. Lo zenzero è una radice aromatica che cresce nel suolo. Voi con il vostro Nonino Ginger, avete catturato il suo aroma esotico assieme alla buccia e alla terra stessa che vi cresce dentro: portando tutta quanta la radice nel bicchiere. Penso che sia un distillato fantastico!”
Jim Meehan Parigi, Giugno 2018
Bartender, giornalista e autore di The PDT Cocktail Book e Meehan’s Bartender Manual.
